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Ma siamo orgogliosi di dire che Good Food ha già contribuito con 19 voci.
Il programma del progetto GoodFood continua a prendere forma nei paesi europei coinvolti. I vari partner stanno facendo progressi ognuno con il proprio ritmo—mossi dai contesti locali, dalle dinamiche scolastiche e dalle pratiche in evoluzione degli e delle insegnanti. In questa panoramica, guarderemo più da vicino come l’implementazione del progetto sta procedendo in ogni paese, […]
Il cibo è al cuore del dibattito sul cambiamento climatico e gli chef del domani possono portare avanti un cambiamento reale. Il progetto Erasmus+ Good Food mostra come le scuole in Olanda, Germania, Spagna e Italia stanno insegnando la sostenibilità – e dove più supporto è necessario. Fornendo gli insegnanti e gli studenti di strumenti […]
Si è svolta ad ottobre la formazione LTTA (Learning Teaching Training Activities) di Good Food al College Koning Willelm I ad ‘s-Hertogenbosch. La domanda principale che ha guidato il lavoro di quei giorni insieme è stata: “Come diventare un fautore del cambiamento/changemaker?” Dopotutto, la conoscenza sul cibo sostenibile non trasforma automaticamente gli studenti nei changemakers […]
Nelle cucine dei futuri chef europei qualcosa di nuovo bolle in pentola. Non si tratta soltanto di sapori e tecniche ma di qualcosa in più…il nostro pianeta. Con questo spirito, il progetto Erasmus+ Good Food – Sustainability in Catering Schools ha deciso di indagare come le scuole di ristorazione in Europa stanno affrontando il tema […]
Co-finanziato dall’Unione europea.
Le opinioni espresse appartengono, tuttavia, al solo o ai soli autori e non riflettono necessariamente le opinioni dell’Unione europea o dell’Agenzia esecutiva europea per l’istruzione e la cultura (EACEA). Né l’Unione europea né l’EACEA possono esserne ritenute responsabili.
GoodFood – Sustainability in Catering Schools
GRANT Agreement: 2024-1-DE02-KA220-VET-000248007
Il progetto è finanziato dalla Commissione europea tramite il Programma Erasmus + KA2 Partenariati Strategici nel settore dell’Istruzione e della Formazione Professionale.
